EDEL WEISS Grüner Veltliner 2021

Pures Vergnügen: Der weiße Klassiker überzeugt mit erfrischender Fruchtigkeit - das ist schon ziemlich frech in einer Rotweingegend und außerdem sehr viel Wein zum kleinen Preis!

• Jahrgang: 2021
• Sorte: Grüner Veltliner
• trocken
• Alkohol: 12,5 % Vol.
• Säure:  6,6 g/l
• Restzucker:  2,5 g/l
• Ausbau: im Edelstahltank
• Allergene: enthält Sulfite
• Serviertemperatur: 7°C – 9°C
• Reifepotential: 2-3 Jahre
• passt gut zu: ausgezeichneter Alltagswein zum täglichem Genuss oder seinen Freunden etwas gutes zu tun, passt zur Heurigen Kost oder Backhenderl mit Käferbohnensalat

Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr (verkostet im April 2022): "In der Nase sauber und jugendlich, zuerst pfeffrig würzig, Frucht erinnert an Zitrone, grünem Apfel und ein wenig Maracuja und Quitte, strahlend klar in der Farbe, dezent grünlicher Schimmer, jugendlich frisch, sauber, trocken, sehr dezente Restsüße, Extrakt, pfeffrig, Apfel und Birne, Sauerdrops, Schnittlauch und Jungzwiebeln, frische reife Säure, sehr gut eingebunden, langer Abgang"  15/20 Punkten

WEISS WEIN GUIDE 2022: "Strohgelb, diskretes Bukett, gelbe Äpfel und Quitten, geriebene Nüsse; knackige Säure, feine Exktraktsüße, Zitronengelee, Grapefruit, mineralischer Kern, salzig, erfrischender Spannungsbogen bis ins Fruchtfinale, legt mit Luft zu."  90+/100 Punkte