LANDFISCH Blaufränkisch 2021

Produktinformationen "LANDFISCH Blaufränkisch 2021 "
Rosalia DAC Blaufränkisch LANDFISCH
So geht Understatement: Er prahlt nicht, ist nicht laut und doch beeindruckt dieser Blaufränkisch mit Leichtigkeit und Tiefe. Das macht Spaß und Lust auf ein zweites Glas.

  • Jahrgang: 2021
  • Sorte: Blaufränkisch
  • trocken
  • Alkohol: 13,0 % Vol.
  • Säure: 5,2 g/l
  • Restzucker: 1,8 g/l
  • Ausbau: im Edelstahltank
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Serviertemperatur: 14°C – 16°C
  • Reifepotential: 2-3 Jahre
  • passt gut zu: Rindsroulade mit Bratkartoffel, Zwiebelrostbraten, rustikale und herzhafte (Wirtshaus)Gerichte, Bratwürstl mit Sauerkraut, im Sommer leicht gekühlt serviert ein toller Abendwein

? Ausgezeichnet: 
  • Falstaff Rotweinguide  2023: 89/100 Punkte 
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: klassisch im Edelstahltank
Flaschengröße: 0,75 l, 1,5 l, 3 l, 5 l, 9 l
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Blaufränkisch
Rosalia DAC: Rosalia DAC Blaufränkisch
Vegan: Ja, für Veganer geeignet

Zusatzartikel

Weinausgießer

2,00 €*
3er Geschenkkarton

2,60 €*
Rotweinglas, Domaine Pöttelsdorf, geeicht

Inhalt: 6 Stück (6,90 €* / 1 Stück)

41,40 €*
2er Geschenkkarton

1,80 €*

Landfisch in den Kennenlernpaketen

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Kennenlernpaket "Blaufränkisch Variation"

57,00 €* 67,60 €* (15.68% gespart)
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Neuer Jahrgang
Kennenlernpaket "Rosé"

46,00 €* 54,50 €* (15.6% gespart)
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Neuer Jahrgang
Kennenlernpaket "EDEL WEISS"

40,00 €* 47,40 €* (15.61% gespart)

Blaufränkisch

Quelle: ÖWM www.oesterreichwein.at

Abstammung: Kreuzung aus der Blauen Zimmettraube x Weißer Heunisch

Herkunft: In Österreich ist die Sorte erstmals im 18. Jahrhundert nachweisbar, erst danach tauchte sie in Deutschland unter der Bezeichnung Lemberger oder Limberger (abgeleitet vom Ort Limberg, heute Maissau, NÖ) auf. In Ungarn wird er Kékfrankos bezeichnet.

Typisch Blaufränkisch: Das typische Bukett der Rebsorte wird von tiefgründiger Waldbeeren- oder Kirschfrucht geprägt und ist mit charakteristisch kräftiger Säure versehen. Blaufränkisch kann große Weine mit dichter Struktur und markanten Tanninen hervorbringen, die in der Jugend oft ungestüm sind, bei genügender Reife aber samtige Facetten entwickeln. Kräftige Weine besitzen sehr gutes Potenzial für längere Lagerung.

Bedeutung, Ansprüche: Diese alte heimische Sorte wurde für österreichische Neuzüchtungen wie Zweigelt, Blauburger, Roesler und Rathay als Kreuzungspartner verwendet. Auch von ausländischen Rebenzuchtstationen wurde die Sorte als Kreuzungspartner verwendet.

Sie ist die Leitsorte in der Region Rosalia, im Südburgenland, im Mittelburgenland, als auch am Leithaberg und im Carnuntum. Aus all diesen Gebieten kommen herkunftstypische DAC-Weine. Sie stellt sehr hohe Ansprüche an die Lage und verrieselt gerne bei kühlem Blütewetter.