Cool 

     Climate

Die Alpen in Sicht, die pannonische Sonne im Rücken - hier gedeiht ein ganz besonderer Wein!

Sie ist das kleinste aller österreichischen DAC-Gebiete, dafür aber sehr speziell: In der Weinbauregion Rosalia profitieren die Rebstöcke tagsüber von der Wärme des Pannonischen Klimas. In den Nächten kühlt es deutlich ab, was an der Nähe zu den Ausläufern der Alpen im Westen liegt. Diese klimatische Besonderheit wird "Cool Climate" genannt und verhilft den hier gekeltertern Weinen zu ihrer ganz eigenen Charakteristik. Es sind vor allem die authochthonen Sorten Blaufränkisch und Zweigelt, denen die DAC-Winzer ihre größte Aufmerksamkeit widmen. 

Die Domaine Pöttelsdorf ist der Leitbetrieb der Region, schließlich bewirtschaftet man mehr als ein Drittel der Fläche des gesamten DAC-Gebietes. Der Weinbau hat hier eine lange Geschichte - die ältesten archäologischen Funde, die dies belegen, stammen aus keltischer Kultur und sind etwa 2.500 Jahre alt.

    DAC

Rosalia DAC gehört zu den Weinbaugebieten Österreichs, für deren besonders gebietstypische Qualitätsweine es eine gesetzlich geregelte Bezeichnung gibt. „Districtus Austriae Controllatus”, kurz DAC, wird von regionalen Weinkomitees an jene Weine vergeben, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Zu den gebietstypischen Weinen der „Rosalia DAC” und „Rosalia DAC Reserve” zählen die Rotweinsorten Blaufränkisch und Zweigelt, sowie – österreichweit einzigartig – Roséweine, künftig bekannt unter „Rosalia DAC Rosé”.       rosalia-dac.at

   Herkunft

Seit 2018 ist das Weinbaugebiet Rosalia DAC Region.

   Rosalia       

 DAC Rosé

Hoch lebe der Rosé!

Weißwein spielte in der Gegend um Pöttelsdorf schon immer eine untergeordnete Rolle. Die zahlreichen Heurigenschenken ersetzten den "Weißwein" durch den "Rosé", der vorwiegend aus Blaufränkisch Trauben gekeltert wurde. Das ist unter anderem ein Grund, warum der Rosé in der Region Rosalia als herkunftstypisch anerkannt wurde und sich als einziger Rosé Österreichs "ROSALIA DAC Rosé" nennen darf! In anderen Weinbaugegenden eher als Nebenprodukt gesehen, spielte der Roséwein hier also schon immer eine wichtige Rolle, vor allem weil auch auf die Qualität höchster Wert gelegt wurde. Kellermeister Rainer Kurz gelang bereits 1988 mit einem Blaufränkisch Rosé ein SALON-SIEG.