- Rosalia DAC Blaufränkisch
- 18 Monate Reife im großen Eichenfass (10.000l)
- kräftige Frucht, kräftiger Körper
9,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(13,20 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
SW10276.1
Produktinformationen "Abendrot Blaufränkisch 2022"
Rosalia DAC Reserve Blaufränkisch ABENDROT
- Jahrgang: 2022
- Sorte: Blaufränkisch
- trocken
- Alkohol: 13,5 % Vol.
- Säure: 5,7 g/l
- Restzucker: 1,6 g/l
- Ausbau: 18 Monate im großen, über 60 Jahre alten, Eichenfass (10.000l)
- Allergene: enthält Sulfite
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Reifepotential: 6-8 Jahre
- passt gut zu: Rindsroulade mit Röstkartoffel, gebratene Blunzn mit Bratkartoffel und Sauerkraut, würzigem, gut gelagerten Hartkäse
Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr (März 2024): Dunkle Beeren, würzige Nase, herbale Noten, erdige Mineralität, Röstaromen und Sägespäne lassen Holzausbau erahnen, kräftige reife Tannine legen sich im Mund an, Kräuter wie Eukalyptus, Bergthymian, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Anis, dunkele Beeren, Holunder, Brombeeren, erdige Aromen, langer kräftiger Abgang, Alkohol gibt Wärme und Kraft, junges Kraftpinkerl
Auszeichnungen und Prämierungen:
- A la Carte Grand Cru Blaufränkisch 2024: Jugendliche Farbe, feines Fruchtspiel, Kirsche, Bormbeere, saftiger Wein, balancierte Struktur, feines Tannin, fruchtiger Nachhall 90+/100 Punkte
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | 18 Monate im großen, über 50 Jahre alten, Eichenfass (10.000l) |
| Flaschengröße: | 0,75 l, 1,5 l |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Rosalia DAC: | Rosalia DAC Blaufränkisch |
| Vegan: | Ja, für Veganer geeignet |
Der vielfach Ausgezeichnete aus dem großen Holzfass nimmt den Mund ziemlich voll - und hält auch noch, was er verspricht! Dabei bleibt er bodenständig zu einem unschlagbaren Preis.
Blaufränkisch
Abstammung: Kreuzung aus der Blauen Zimmettraube x Weißer HeunischHerkunft: In Österreich ist die Sorte erstmals im 18. Jahrhundert nachweisbar, erst danach tauchte sie in Deutschland unter der Bezeichnung Lemberger oder Limberger (abgeleitet vom Ort Limberg, heute Maissau, NÖ) auf. In Ungarn wird er Kékfrankos bezeichnet.
Typisch Blaufränkisch: Das typische Bukett der Rebsorte wird von tiefgründiger Waldbeeren- oder Kirschfrucht geprägt und ist mit charakteristisch kräftiger Säure versehen. Blaufränkisch kann große Weine mit dichter Struktur und markanten Tanninen hervorbringen, die in der Jugend oft ungestüm sind, bei genügender Reife aber samtige Facetten entwickeln. Kräftige Weine besitzen sehr gutes Potenzial für längere Lagerung.
Quelle: ÖWM www.österreichwein.at
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