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hero background EIN HOCH
DEM ROSÉ

LOVE BIRD Frizzante

  • Österreichischwer BIO Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure
  • Ein wenig Rosen, Zimt und rote Beeren
  • Angenehme Perlage! Perfekter Aperitif!

8,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW10270
Produktinformationen "LOVE BIRD Frizzante"
Love Bird Frizzante

  • Jahrgang: 2023
  • Sorte: Blaufränkisch
  • extra trocken
  • Alkohol: 13,0 % Vol.
  • Säure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 13,0 g/l
  • Ausbau: im Edelstahltank
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Serviertemperatur: 6°C – 8°C
  • Reifepotential: 2 Jahre
  • passt gut: als Aperitif oder zu einer Agape, zum fruchtigem Sorbet, leichten Vorspeisen

Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr (März 2024): Kinky violette Farbreflexe, schäumend, ein wenig hefig, Cassis und Beerennoten, ein wenig Lakritze. Blaue Blüten, ausgewogen vom Süße und Säurespiel, rote Frucht und Cassis, Lakritze und ein wenig Würzig am Gaumen.

Auszeichnungen und Prämierungen:
ÖGZ Nr. 3/2024, Wolfgang Schmid: Intensives Rosa, dem auch ein blumiges Duftbild nach Hibiskus, Himbeere und reifer Rosa Grapefruit entspricht. Im Hintergrund auch mineralische Noten, die im Mund als leichtes „Pfefferl“ einen engmaschigen Perlwein würzen. Leichte Salzigkeit und intensive Pinke Grapefruit sowie Himbeere klingen lang nach.
Weiss Weinguide Austria 2024: Intensive Schaumbildung, die lange nachperlt, Blassrosa, Kardamom, Haferkekse, Trockenfrüchte, Himbeeren; feiner Mousseux, elegante Süße, balancierte Säure, Erdbeermark, weiße Schokolade, glockenklar, langer süßfruchtiger Nachhall. 92/100 Punkte

Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: klassisch im Edelstahltank
BIO: BIO Qualitätswein
Flaschengröße: 0,75 l
Geschmack: extra trocken
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Blaufränkisch
Vegan: Ja, für Veganer geeignet
Das schmeckt nach Ferien, nach Liebe und dem puren Leben. 
in wahrhaft prickelndes Vergnügen, nicht nur als Aperitif. Der rockt jede Party!

Blaufränkisch

Abstammung: Kreuzung aus der Blauen Zimmettraube x Weißer Heunisch

Herkunft: In Österreich ist die Sorte erstmals im 18. Jahrhundert nachweisbar, erst danach tauchte sie in Deutschland unter der Bezeichnung Lemberger oder Limberger (abgeleitet vom Ort Limberg, heute Maissau, NÖ) auf. In Ungarn wird er Kékfrankos bezeichnet.

Typisch Blaufränkisch: Das typische Bukett der Rebsorte wird von tiefgründiger Waldbeeren- oder Kirschfrucht geprägt und ist mit charakteristisch kräftiger Säure versehen. Blaufränkisch kann große Weine mit dichter Struktur und markanten Tanninen hervorbringen, die in der Jugend oft ungestüm sind, bei genügender Reife aber samtige Facetten entwickeln. Kräftige Weine besitzen sehr gutes Potenzial für längere Lagerung.

Quelle: ÖWM www.österreichwein.at


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