- Rosalia DAC Reserve Blaufränkisch
- Frucht nach Brombeeren, süße Würze
- erdige Aromen, Tannin reif und gut eingebunden, langer Abgang
330,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(440,00 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
SW10261.5
Produktinformationen "AMORE Blaufränkisch 2021"
Rosalia DAC Reserve Blaufränkisch AMORE
Fassgereift, wie alle Amore, geradlinig und sortentypisch kommt er daher, der Blaufränkisch. Dabei überzeugt er mit Präzision und Substanz ohne allzu schwer zu wirken. Ganz im Gegenteil, da ist richtig viel Spaß drin!
- Jahrgang: 2021
- Sorte: Blaufränkisch
- trocken
- Alkohol: 14,0 % Vol.
- Säure: 5,6 g/l
- Restzucker: 1,0 g/l
- Ausbau: 12 Monate im kleinen französischen Eichenfass (225l)
- Allergene: enthält Sulfite
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Reifepotential: 7-10 Jahre
- passt gut zu: Wildbraten wie Gams oder Wildschwein, Geröstete Rehleber mit geschmorten Zwetschken und fruchtiger Sauce, im jugendlichem Stadion lange vorher belüften.
Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr (März 2024): sauber, vielschichtig, feine Würze nach schwarzem Pfeffer, Frucht nach schwarzen und blauen Beeren, aber auch frische rote Preiselbeeren, Thymian und Majoran, schwarze Erde, Holznoten gut eingebunden, kräftiger Körper und kräftiges Tannin, gut eingebundene Säure, erdige Noten, grüne Kräuter, schwarze Beeren, sehr würzig, Holz jetzt deutlich und markant spürbar, sehr langer Abgang, tolles Lagerpotential - das wird ein großer Wein.
Auszeichnungen und Prämierungen:
- A la Carte Grand Cru Blaufränkisch 2024: Jugendliche Farbe, feines Fruchtspiel, Kirsche, Bormbeere, saftiger Wein, balancierte Struktur, feines Tannin, fruchtiger Nachhall 90+/100 Punkte
- AWC International Wine Challenge 2024: Goldmedaille
Allergene: | enthält Sulfite |
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Ausbau: | 12 Monate im gebrauchten französischen Eichenfass (225l) |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte: | Blaufränkisch |
Rosalia DAC: | Rosalia DAC Blaufränkisch |
Vegan: | Ja, für Veganer geeignet |