- Rosalia DAC Reserve Blaufränkisch
- Frucht nach Brombeeren, süße Würze
- erdige Aromen, Tannin reif und gut eingebunden, langer Abgang
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Rosalia DAC Reserve Blaufränkisch AMORE
Fassgereift, wie alle Amore, geradlinig und sortentypisch kommt er daher, der Blaufränkisch. Dabei überzeugt er mit Präzision und Substanz ohne allzu schwer zu wirken. Ganz im Gegenteil, da ist richtig viel Spaß drin!
- Jahrgang: 2019
- Sorte: Blaufränkisch
- trocken
- Alkohol: 14,0 % Vol.
- Säure: 5,6 g/l
- Restzucker: 1 g/l
- Ausbau: 12 Monate im kleinen französischen Eichenfass (225l)
- Allergene: enthält Sulfite
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Reifepotential: 7-10 Jahre
- passt gut zu: Saltimbocca mit Rosmarinkartoffel und mediteranem Gemüse
Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr (verkostet im April 2022): "Dunkles Rubinrot mit violetten Farbreflexen, Frucht nach Brombeeren, aber auch Cassis, süße Würze, Pfeffer und ein wenig Muskat, Vanille, neues Holz, ein wenig florale Aromen, nasse Erde. Am Gaumen kräftig und trocken, extraktreich, sehr würzig, wieder Pfeffer, Kräuteraromen nach Majoran und Liebstöckel, erdige Aromen, Tannin reif und gut eingebunden, viel Holz - neue Barriques, langer Abgang. Wirkt ein wenig neue Weltstil." 17,50 / 20 Punkte
Falstaff Rotweinguide 2022: Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Nougat und reifen Zwetschken, mit Brombeernuancen unterlegt, feine tabakige Würze, ein Hauch von Vanille. Kraftvoll, saftig, dunkle Beeren, reife Tannine, mineralisch und straff im Abgang, schokoladiger Touch im Rückgeschmack, bereits gut antrinkbar, hat Potenzial. 92 / 100 Punkte
A la Carte, Wein-Guide Österreich 2023: Kräftiger Farbkern, ausgeprägte Frucht, Brombeere, Holzwürze, rauchig-röstig, gehaltvoll, straff, fester Gerbstoff, gute. Länge. 91+ / 100 Punkte
Rot- und Süsswein GUIDE Austria 2023: Dunkles Rubin, Patschuli, Veilchen, getrocknete Heidelbeeren; straffes Tannin, mineralische Struktur, Brombeeren, Herrenpilze, staubtrocken, elegante Extraktsüße, feine Säure, Weichseln klingen lange nach, hat Potenzial. 92+/100 Punkte
- Wein Burgenland AWARD 2022: 93 / 100 Punkte und Goldmedaille
- Mundus Vini Sommerweinverkostung 2022: Goldmedaille und Best of Show Austria Red
- AWC Vienna International Wine Challenge 2022: Silbermedaille
- SALON Österreich Wein 2022: Kategorie Gebietstypische Rotwein kräftig
- wein.pur.Guide 2022/23: Beeren, Kakao, Edelholzwürze, cremig, jugendliches Tannin, Druck. 4 von 5 Gläser
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | 12 Monate im gebrauchten französischen Eichenfass (225l) |
| Flaschengröße: | 5 l |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Rosalia DAC: | Rosalia DAC Blaufränkisch |
| Vegan: | Ja, für Veganer geeignet |
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